Vagem com bacon


Ingredientes

  • 500 gramas de vagem
  • 100 gramas de bacon
  • 2 colheres de (sopa) de cheiro-verde
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de (sopa) de suco de lim?o
  • 3 dentes de alho picados
  • ? x?cara de (ch?) de ?gua
  • sal a gosto

Como Preparar

  • Cortar as pontas das vagens, retirar os fios, lavar e parta ao meio. Reservar. Picar o bacon em cubos e colocar numa panela de press?o. Fritar por 3 minutos ou at? o bacon ficar bem sequinho. Retirar o excesso de gordura da panela e reservar o bacon. Na mesma panela, acrescentar o alho e a vagem e refogar por 3 minutos. Juntar o cheiro-verde, a pimenta, o suco de lim?o, a ?gua e o sal. Tampar a panela e levar ao fogo por S minutos, ou at? a vagem ficar macia. Retirar do fogo e servir a vagem polvilhada com o bacon reservado.

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