Traíra Com Espinhos na Pressão


Ingredientes

  • 2 traíras médias
  • 6 tomates
  • 6 cebolas
  • 1 pimentao verde
  • 1 copo de oleo
  • 1 copo de vinagre
  • 1 copo de água
  • sal e pimenta vermelha a gosto

Como Preparar

  • pegue uma panela de pressão
  • e comece fazendo as camadas
  • com 2 cebolas cortadas em 4 partes cada
  • tomates cortados em 4 partes cada
  • traira cortada em pedaços
  • repete as camadas, com cebolas,tomates e a outra traira,por ultimo os restantes da cebola,tomates,cortados em 4 partes cada
  • o pimentao cortado em fatias
  • em seguida,o óleo ,o vinagre ,a água
  • sal e pimenta a gosto.
  • tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio
  • quando pegar pressão deixe cozinhando por 1 hora e meia com a pressão,depois é so saborear a traíra com os espinhos no molho.

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