Torta Holandesa Fácil, Rápida e Econômica


Ingredientes

  • PARA A MASSA
  • 1 pacote de biscoito sabor leite e mel
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pacote de palitos de chocolate para decorar
  • PARA O RECHEIO
  • ½ lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 xícaras de chá de sorvete de creme
  • PARA A COBERTURA
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ tablete grande (75g) de chocolate meio-amargo

Como Preparar

  • MODO DE PREPARO DA MASSA
  • Em um liquidificador, bata o biscoito de leite e mel até obter uma farofa fina.
  • Em uma tigela, coloque essa farofa , junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com 26 cm de diâmetro com a massa de biscoito e reserve.
  • MODO DE PREPARO DO RECHEIO
  • Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e coloque sobre o fundo da massa reservada.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
  • MODO DE PREPARO DA COBERTURA
  • Em um recipiente refratário, coloque o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
  • Desligue o fogo e misture o chocolate, mexendo até formar um creme homogêneo.
  • Espere esfriar e cubra a superfície da torta.
  • Retire o aro removível, disponha os palitos de chocolate em volta da torta e sirva.
  • Dicas:
  • Depois de pronta, mantenha a torta no freezer.
  • Deixe a torta na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.

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