Torta de Tempero


Ingredientes

  • 5 tomates picados e sem sementes
  • tempero verde picado a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 lata de sardinha amassada ou a gosto
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 100ml de leite líquido (se for preciso)

Como Preparar

  • º - Bata os ovos até espumar.
  • º - Depois, junte o queijo ralado, o óleo, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata um pouco para misturar toda massa.
  • º - Por último, junte os temperos picados, já misturados à sardinha amassada, e o extrato de tomate.
  • º - Mexa para misturar e despeje em assadeira de 35cm untada com óleo.
  • º - Decore com azeitonas ou a gosto e leve ao forno quente (210ºC) até dourar.
  • º - Retire do forno e deixe esfriar.

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