Torta de Queijo Minas e Goiabada


Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito sem recheio
  • 150 g de margarina
  • 150 g de queijo minas
  • 2 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • derreta 100 g de goiabada em 1 xícara de leite até ficar cremosa

Como Preparar

  • º - Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha bem fininha.
  • º - Coloque em uma vasilha e misture com a margarina até que fique uma massa homogênea.
  • º - Forre uma forma desmontável.
  • º - Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.
  • º - Despeje na forma e leve ao forno médio por 30 minutos ou até que o recheio esteja um pouco incorpado.
  • º - Retire do forno, cubra com a cobertura de goiabada e leve para gelar. Desenforme quando o recheio estiver bem durinho.

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