Torta Bauru


Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo ou azeite
  • 3 ovos levemente batidos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 50g queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 150g de presunto fatiado
  • 150g de mussarela fatiada
  • 2 tomates sem pele cortados em rodelas
  • Orégano a gosto

Como Preparar

  • Coloque nesta ordem todos os ingredientes em uma vasilha que feche hermeticamente. Chacoalhe até misturar muito bem todos os ingredientes.
  • Montagem:
  • Forma de 25 x 30cm untada e enfarinhada
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Coloque metade da massa, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, o orégano e as fatias de mussarela.
  • Cubra com a outra metade da massa e polvilhe queijo parmesão para finalizar. Leve ao forno a 200ºC por 30 a 40 minutos aproximadamente.
  • Opções de Recheio:
  • )
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso
  • )
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de creme de milho
  • )
  • 1 gomo de calabresa cortada em rodelas
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de couve picada

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