Torta alemã finíssima (rápida e fácil)


Ingredientes

  • 3 gemas peneiradas
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado e peneirado
  • 200 g de manteiga (normal ou light)
  • 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 colher de sopa de rum ou vodka (opcional)
  • 200 g de chocolate em barra meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Como Preparar

  • 1. Na batedeira bata o açucar com a manteiga até ficar cremoso
  • 2. Acrescente as gemas e bata
  • 3. Coloque o creme de leite (retire todo o soro) misturando delicadamente
  • 4. Coloque em um refratário uma camada de biscoitos molhados rapidamente no soro do creme de leite com o rum ou vodka
  • 5. Despeje por cima uma camada do creme
  • 6. Coloque mais uma camada de biscoito
  • 7. Despeje todo o restante do creme por cima
  • 8. Coloque mais uma camada de biscoitos
  • 9. Reserve
  • 10. Derreta em banho-maria a barra de chocolate e acrescente o creme de leite
  • 11. Misture bem até ficar homogêneo
  • 12. Jogue por cima da camada de biscoitos
  • 13. Leve à geladeira por no mínimo, 3 horas
  • 14. Tempo de Preparo: 30min

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