Sonhos Caseiros


Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 6 colheres de açúcar
  • 250 ml leite morno
  • Uma pitada de sal
  • Baunilha a gosto
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
  • Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo

Como Preparar

  • Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com aguá assim que a bolinha subir esta pronta para fritar
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão
  • Faça as bolinhas e deixe crescer
  • Frite em óleo quente até dourar
  • deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos dependo do dia se tiver sol cresce rápido se chovendo demora um pouco mais
  • Recheio (creme)
  • 1 litro de leite
  • 2 gemas passadas na peneira
  • 1 colher de margarina com sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  • Baunilha a gosto
  • 1 cx de creme de leite(acrescentar depois)
  • levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme
  • Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite
  • Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.

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