Rosca Doce de Liquidificador


Ingredientes

  • 2 pacotinhos de fermento biológico seco (20g)
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1kg de farinha de trigo
  • recheio a gosto
  • água e açúcar (para a calda)
  • áçúcar e canela a gosto (para polvilhar

Como Preparar

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo.
  • Divida a massa em 4 partes iguais, abra a cada uma, recheie e enrole.
  • Trance os rolos e deixe crescer até dobrarem de volume.
  • Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
  • Depois de assadas faça uma calda com água e açúcar e leve ao fogo até engrossar.
  • Passe a calda nas roscas ainda quentes e polvilhe açúcar com canela por cima.
  • Rendimento: 2 roscas
  • Sugestões de recheios: Uvas passas, goiabada, creme de confeiteiro, doce de coco, doce de leite, entre outros.

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