Rocambole com massa de Nescau e leite ninho


Ingredientes

  • Para massa:
  • 1 lata pequena de Nescau
  • 1/2 lata de leite ninho desnatado
  • 1 lata de leite moça
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite moça
  • 100 g de coco ralado

Como Preparar

  • 1. Para a massa:
  • 2. Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
  • 3. Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm
  • 4. Para o recheio:
  • 5. Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
  • 6. Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
  • 7. Leve ao congelador
  • 8. Depois de gelado pode colocar na geladeira
  • 9. Tempo de preparo: 1h 00min

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