Receita de Pudim sem banhomaria


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 250 ml de leite
  • A?car para caramelizar a forma

Como Preparar

  • Modo de Preparo
  • Cozinhe a lata de leite condensado na panela de press?o por aproximadamente 30 minutos, reserve
  • Ferva o leite e dissolva o envelope de gelatina sem sabor
  • Num liquidificador, coloque o leite condensado j? cozido, o creme de leite e o leite com a gelatina dissolvida (n?o ? preciso esperar esfriar)
  • Caramelize a forma de pudim com a?ucar e despeje nela o preparo do liquidificador
  • Coloque-a no congelador at? que fique completamente duro (aproximadamente 3 horas)
  • Passe a forma para a geladeira, e assim que o pudim estiver firme mas n?o congelado, desenforme-o

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