PUDIM DELICIOSO SEM LEITE CONDENSADO:


Ingredientes

  • PARA O PUDIM
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado
  • 50g de coco ralado
  • PARA A CALDA
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Como Preparar

  • MODO DE PREPARO DA CALDA
  • Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Reserve.
  • MODO DE PREPARO DO PUDIM
  • No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
  • Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
  • Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
  • Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
  • Fotos de Valdelice Modesto, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.

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