PUDIM DE BOLACHA MAIZENA


Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 copos americano de leite
  • 10 balachas de maizena quebradas
  • 10 colheres de sopa de a?car

Como Preparar

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador at? dissolver bem, e reserve
  • CALDA:
  • Colocar 1 x?cara (ch?) de a?car numa forma de furo central e levar ao fogo at? ficar uma calda mole (caramelo), sempre mexendo
  • Depois coloque o pudim na forma e levar ao fogo em banho Maria, com ?gua j? fervente e cozinhe por 40 minutos em fogo alto
  • Deixe esfriar aproximadamente por 1 hora, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma para facilitar na hora de desinformar e leve para gelar

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