PIZZA DE BATATA


Ingredientes

  • 100 g de batata cozida e amassada
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pitada de açúcar
  • 50 ml de leite morno
  • 20 g de fermento biológico (para pão)

Como Preparar

  • Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes
  • Amassar bem
  • Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos
  • Recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos

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