Picles de Salsicha


Ingredientes

  • 180
  • g de açúcar
  • 180
  • ml de vinagre branco
  • 1
  • cebola roxa em pétalas
  • 500
  • g de salsicha cortada em fatias em diagonal aferventada
  • 1
  • fio de azeite
  • Alho frito a gosto

Como Preparar

  • Em uma panela derreta o açúcar, adicione o vinagre e mexa até que esteja incorporado.
  • Junte a cebola e deixe murchar.
  • Adicione a salsicha, deixe apurar por 1 minuto, desligue o fogo.
  • Em um recipiente coloque a salsicha com o caldo, regue 1 fio de azeite e salpique alho frito a gosto.
  • Tampe o recipiente e deixe apurar na geladeira por 1 hora.

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