Pavê Bis


Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado
  • 2 litros de leite
  • 8 colheres (sopa) amido de milho
  • 4 gemas de ovo
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 pacotes de chocolate Bis

Como Preparar

  • Em uma panela, adicione 1 caixa de leite condensando, 2 gemas de ovo (sem a membrana), 4 colheres de amido de milho e 1 litro de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (este será o creme branco);
  • Reserve e espere esfriar;
  • Repita o procedimento em outra panela, porém acrescentando o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate;
  • Reserve e espere esfriar;
  • Montagem:
  • Coloque em um refratário grande ou em taças separadas na seguinte ordem creme branco, 1 pacote de chocolate Bis picado, creme de chocolate, 1 pacote de chocolate Bis para finalizar
  • Depois é só levar à geladeira

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