Parfait


Ingredientes

  • 2 copos (400 ml) de suco de p?ssego light
  • 1 copo (200 ml) de suco de laranja light
  • 1 col. (ch?) de ado?ante culin?rio
  • 1/2 caixinha de chantili light
  • 4 biscoitos m?dios de aveia integral diet picados
  • 4 bolas pequenas de sorvete de baunilha light
  • 1 laranja cortada em gomos sem pele e sem semente
  • 4 metades de p?ssego em calda diet cortadas em gomos
  • 1 col. (sopa) de castanha de caju picada

Como Preparar

  • Numa panela, ferva os sucos por cerca de 5 minutos ou at? formar uma calda encorpada. Misture o ado?ante e ferva por mais 2 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar. Prepare o chantili de acordo com as instru?es da embalagem. Monte o parfait em ta?as individuais: coloque uma camada da calda e, por cima, uma camada do biscoito e outra da calda. Acrescente o sorvete, a laranja e o p?ssego. Finalize com o chantili e a castanha. Sirva geladinho.

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