Panquecas (Receitinha da Vovó)


Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de ?leo
  • 1 pitada de sal

Como Preparar

  • Bata os ingredientes no liquidificador
  • Pr? aque?a uma frigideira de teflon com uma colherinha de ?leo
  • Coloque a massa na frigideira com o aux?lio de uma concha
  • Deixe assar at? que a borda obtenha uma cor dourada
  • Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
  • Enrole e reserve-as em um pirex
  • Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir s? para aquecer
  • Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, ? s? dobrar a receita
  • tirando o sal da receita voc? pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, gel?ia

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