Omelete de legumes com queijo


Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1 lata de seleta de legumes escorridos
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Como Preparar

  • Em uma tigela, coloque os ovos, bata bem com sal, a mussarela, a seleta de legumes, o cheiro-verde e então frite em frigideira antiaderente em fogo baixo por 10 minutos de cada lado ou até dourar. Retire do fogo e se desejar, sirva acompanhado de salada de alface e tomate.

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