MINI PIZZA DE CALABRESA


Ingredientes

  • MEIO K DE FARINHA DE TRIGO
  • 200 ML DE AGUA MORNA
  • 2 TABLETES DE FERMENTO FRESCO
  • MEIA X DE CHA DE OLEO
  • 1 COLHER DE CHA DE SAL
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE AÇUCAR
  • RECHEIO:MOLHO DE PIZZA PRONTO,MUSSARELA,OREGANO, AZEITE E CALABRESA.

Como Preparar

  • MODO DE PREPARAR:DISSOLVA O FERMENTO NA AÇUCAR,ACRESCENTE O OLEO,SAL E A ÁGUA E VAI ADICIONANDO A FARINHA´,TRABALHE A MASSA ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGENIA.CASO PRECISE MAIS FARINHA PODE COLOCAR.DEIXE A MASSA DESCANSAR POR 40 MINUTOS.ABRA A MASSA NÃO MUITO GROSSA.CORTE COM UM CORTADOR REDONDO(EU USEI UM COPO)COLOQUE EM ASSADEIRA UNTADA E LEVE AO FORNO POR MAIS OU MENOS 10 MINUTOS(FAÇA ALGUNS FUROS COM GARFO NA MASSA ANTES DE LEVAR AO FORNO)RETIRE DO FORNO,PINCELE MOLHO PRONTO PARA PIZZA,MUSSARELA,CALABRESA CORTADAS REDONDAS AO MEIO,OREGANO E GOTINHAS DE AZEITE,LEVE AO FORNO POR MAIS 10 MINUTOS,OU ATÉ QUE O QUEIJO DERRETA E A MASSA ESTEJA COMPLETAMENTE ASSADA.
  • DICAS:COLOQUE OUTROS RECHEIOS DE SUA PREFERENCIA...BRINQUE COM SUA IMAGINAÇAO.A MASSA RECHEADA SEM ASSAR PODE SER CONGELADA.

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