Macarrão delícia


Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido
  • 1/2 kg de carne moída cozida com salsichas picadas
  • Queijo em cubinhos (a gosto)
  • Mortadela em cubinhos (a gosto)
  • Queijo ralado
  • Molho branco:
  • 500 ml de leite, 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres de maisena e 1 pitada de sal.

Como Preparar

  • Faça o molho branco, derreta as 2 colheres de margarina e refogue com a cebola até que ela fique molinha
  • Depois jogue o leite e deixe levantar fervura
  • Coloque as 2 colheres de maisena mexendo sempre até engrossar e jogue uma pitada de sal
  • Em um refratário coloque a metade do macarrão, jogue por cima a metade da carne moída, cubinhos de queijo e mortadela e cubra com o molho branco
  • Faça mais uma camada de macarrão e faça a mesma sequencia de recheio, por fim deixando o molho branco
  • Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar e pronto

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