Maçã do amor de beijinho com calda de chocolate e granulado


Ingredientes

  • 10
  • maçãs
  • 10
  • palitos de picolé
  • 200
  • g de coco seco ralado
  • leite de coco para hidratar o coco
  • 1
  • lata de leite condensado
  • 1
  • gema
  • chocolate meio amargo derretido
  • granulado
  • mini chapéu de palha decorativo

Como Preparar

  • Espete o palito de picolé nas maçãs.
  • Hidrate 200 g de coco seco ralado com leite de coco. Reserve.
  • Numa panela, coloque uma lata de leite condensado, uma gema, o coco seco hidratado e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até secar.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Modele o beijinho morno nas maçãs e coloque sobre papel manteiga para esfriar completamente.
  • Banhe em chocolate meio amargo derretido, passe no granulado , coloque novamente sobre o papel manteiga e leve à geladeira rapidamente para secar por 2 minutos.
  • Retire da geladeira e coloque o mini chapéu de palha no palito.

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