Fricassê de Requeijão


Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de presunto picadinho
  • 1 copo de requeijão

Como Preparar

  • Cozinhe o peito de frango em três xícaras de água e os tabletes de caldo de galinha por cerca de 20 min,desfie o frangoe reserve o caldo.
  • Leve ao fogo o leite com as gemas, a farinha de trigo e o caldo até engrossar,retire do fogo , junte o creme de leite e o frango desfiado e misture muito bem,depois coloque em um refratário, cubra com o presunto picadinho e por último o requeijão.Leve ao forno médio(200graus)por cerca de 10 min.

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