Filé na Nata do Thiago


Ingredientes

  • 1
  • kg de filé mignon cortado em cubos
  • 4
  • colheres de sopa de molho shoyu
  • 4
  • potes de nata ou 500ml de leite fresco
  • 2
  • colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto

Como Preparar

  • Ligue o forno para ir aquecendo a panela
  • Depois de aquecido, coloque a margarina e deixe derreter
  • Logo em seguida, coloque a carne
  • Quando a carne estiver no ponto, coloque o shoyu e corrija com sal
  • Misture um pouco e coloque a nata
  • Misture até ficar um molho uniforme
  • Desligue o forno e misture por mais um ou dois minutinhos
  • O pão francês fica ótimo para acompanhar a carne

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