Empadinha da Mána


Ingredientes

  • 600gr de farinha de trigo
  • 300gr de margarina
  • 3 gemas
  • 50ml de agua
  • 5gr de sal
  • 1 gema p/ pincelar
  • 1 colher de agua

Como Preparar

  • primeiro voce mistura a farinha, o sal e a margarina, até virar uma farofa.
  • acrescente as gemas, já cuadas, com a água.
  • mexa bem até ficar uma massa firme e quebradiça.
  • entao vc põe essa massa pra descansar na geladeria por aproximadamente 30min.
  • após o tempo de descanso é só vc por nas forminhas de empadinhas, rechea-las conforme o seu gosto, entao com a palma da mão faça uma tampa e feche sua empadinha.
  • pincele, com a gema e 1 colher de agua, uma a uma com um pincel culinário.
  • asse em forno pré aquecido em 250º, asse por mais ou menos 40min, ou até durar.
  • obs. nao asse muito além do tempo informado, pois pode queimar o fundo.

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