DORITOS CASEIRO


Ingredientes

  • Essa receita fica bem aproximada e é barata de se fazer ;-)
  • Ingredientes
  • - fubá mimoso (farinha de milho instantânea)
  • - água morna (que não queima as mãos)
  • - sal
  • - salsinha desidratada
  • - páprica picante em pó
  • - fondor maggi
  • -essência de queijo (opcional)
  • - óleo (para fritar)

Como Preparar

  • Em uma tigela, misture o fubá + sal + páprica a gosto + salsinha desidratada. (se quiser coloque essência de queijo)
  • Vá adicionando a água morna e misturando aos poucos, até formar uma massa que não racha, e não fica papenta.
  • Faça bolinhas +- do tamanho de uma noz de natal gorda.
  • Aos poucos, vá abrindo as bolinhas, bem fininho, entre 2 plásticos filme para facilitar.
  • Esquente uma frigideira anti-aderente SEM NADA e vá cozinhando as panquequinhas 1 a 1, uns 2 minutos de cada lado e reserve.
  • Empilhe as panquecas prontas e corte elas em vários triângulos.
  • Agora, esquente bastante óleo em uma frigideira ou panela.
  • Vá fritando os triângulos aos poucos até dourarem e vá colocando em um papel absorvente.
  • Agora retire o papel e passe os salgadinhos em uma mistura de fondor maggi + páprica doce ou picante em pó.
  • Pronto!

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