Cuca de Banana da Fabiula Nascimento


Ingredientes

  • 3
  • ovos
  • 3
  • colheres de sopa de margarina
  • 1
  • x?cara de leite
  • 2
  • x?caras de a?car
  • 2
  • x?caras de farinha de trigo
  • 1
  • colher de sopa de fermento
  • 1
  • colher de ch? de ess?ncia de baunilha
  • 4
  • bananas
  • 1 1?2
  • x?cara de farinha de trigo
  • 1
  • x?cara de a?car
  • 1
  • colher de sopa rasa de canela em p?
  • 2
  • colheres de sopa de margarina ou manteiga

Como Preparar

  • Bata tr?s claras em neve e reserve
  • Fa?a um creme batendo tr?s colheres de sopa de margarina, duas x?caras de a?car e as tr?s gemas
  • Bata mais um pouco e junte uma x?cara de leite, duas x?caras de farinha de trigo, uma colher de sopa de fermento biol?gico - aquele usado pra fazer p?o ? e uma colher de ch? de ess?ncia de baunilha
  • Por ?ltimo, incorpore delicadamente as claras em neve que estavam reservadas
  • Em uma vasilha funda, coloque uma x?cara e meia de farinha de trigo, uma x?cara de a?car e uma colher de sopa de canela em p? e misture bem
  • Abra um buraco no meio e coloque duas colheres de sopa de margarina
  • Amasse com um garfo e finalize usando as m?os
  • Unte uma forma
  • Coloque a massa e por cima distribua as rodelas de banana
  • Por cima das bananas, coloque a farofa
  • Espere crescer por cerca de 40 minutos
  • Coloque em fogo m?dio por mais o menos 30 minutos

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