Carne de Porco a Sintra


Ingredientes

  • 3 kilos de carne de porco
  • 5 dentes de alho picado
  • 1 litro de vinho branco seco
  • 1 copo de vinagre
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 5 folhas de louro picada
  • 1 kilo de batatas descascadas
  • sal

Como Preparar

  • E um recepiente coloque a carne, tempere com o sal o alho e a pimenta
  • Em seguida coloque o vinagre, vinho e o louro e misture bem.
  • Deixe descansar 2 dias
  • Em uma assadeira coloque a carne e as batatas leve para assar por 2 horas coberta de papel aluminio
  • Tire o papel deixe mas 30 minutos para dourar

Avalie este Artigo?


Mais pra voce!