Carne Cozida da Titia


Ingredientes

  • 1kg de acem sem osso
  • 1 cebola
  • 1 piment?o verde
  • pimenta do reino( ? gosto)
  • alho (? gosto)
  • sal (? gosto)
  • corante (? gosto)
  • caldo de carne( ? gosto)
  • e vinagre

Como Preparar

  • Tempere a carne com:
  • vinagre, pimenta do reino, alho e sal. Depois refolgue com pouco olho. Quando estiver bem frita, coloque a cebola cortada em rodelas, o corante, o piment?o bem fino e deixe fritar mais um pouco.
  • Por ?ltimo, coloque ?gua at? cobrir toda a carne e coloque o caldo de galinha e coloque na press?o para cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
  • (Se quiser com caldo, ap?s retirar da press?o deixe ferver s? mais um pouco).
  • Mais se quiser frite novamente. ? s? deixar secar todo o caldo que ter? uma saborosa carne frita!!!!!!!!!!!!!!

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