Bolo Salgado de Liquidificador


Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 colher de café de sal
  • 1 envelope de Sazón de legumes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • um pouco mais de ¾ de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 linguiça calabresa picadinha
  • ½ abobrinha crua ralada
  • ½ lata de milho com ervilha
  • orégano a gosto

Como Preparar

  • No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até misturar tudo.
  • Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o sal e o Sazón e bata até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
  • Em uma tigela, despeje a massa e acrescente a linguiça calabresa, a abobrinha, a mistura de milho e ervilha e o orégano a gosto. Misture bem.
  • Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
  • Espere esfriar, desenforme e sirva.

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