Bolinhas de Batata


Ingredientes

  • 4
  • colheres de ch? de semente de cuminho tostada e mo?da
  • 1
  • colheres de ch? de semente de mostarda preta
  • 1
  • cebola pequena picada
  • 2
  • colheres de ch? de gengibre picado
  • 2
  • pimentas picadas sem semente
  • 600
  • gramas de batata cozida
  • 200
  • gramas ervilha congelada
  • suco de 1 lim?o
  • 6
  • colheres de sopa de coentro picado
  • 2
  • colheres de ch? de semente de coentro tostada e mo?da
  • 1
  • colher de ch? de sal
  • 1
  • copo de iogurte natural
  • 1
  • colher de sopa de semente cuminho tostada e mo?da
  • 2
  • colheres de sopa de lim?o
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Como Preparar

  • Aquecer uma frigideira grande com 02 colheres de sopa de ?leo, fritar as sementes de mostarda, a cebola, gengibre e pimenta
  • Fritar at? a cebola ficar transparente. Adicionar ervilha, cuminho, coentro semente, batata e sal
  • Misturar bem todos os ingredientes, desligar o fogo e colocar folha de coentro e lim?o
  • Fazer bolinhos de 02 cent?metros. Podem ser guardados na geladeira
  • Para servir: empanar (ovo e farinha de rosca) e fritar para ficar dourada
  • Misture todos os ingredientes e coloque em uma tijela

Avalie este Artigo?


Mais pra voce!