Bolas de carne


Ingredientes

  • 100
  • g tomate picado
  • 50
  • g cebola picada
  • 50
  • g pimentão verde picado
  • 50
  • g cheiro verde picado
  • 3
  • colheres (sopa) vinagre
  • 1
  • colheres (sopa) alho amassado
  • 3
  • colheres (sopa) molho shoyo
  • 1
  • colher (sobremesa) colorau
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1
  • kg carne moída

Como Preparar

  • Numa tigela coloque 100 g de tomate picado, 50 g de cebola picada, 50 g de pimentão verde picado, 50 g de cheiro verde picado, 3 colheres (sopa) de vinagre, 1 colher (sopa) de alho amassado, 3 colheres (sopa) de molho shoyo, 1 colher (sobremesa) de colorau, 1 kg de carne moída, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem com as mãos.
  • Pegue pequenas porções de massa de carne e faça bolas (com +/- 120 g cada). Frite as bolas de carne numa frigideira com um pouco de óleo em fogo médio até dourar. Retire e sirva em seguida.

Avalie este Artigo?

Mais pra voce!