Bolacha no Palito


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • bolachas maisena ou Maria
  • chocolate ao leite fracionado para banhar
  • chocolate granulado para confeitar
  • Será necessário:
  • palitos de picolé
  • papel manteiga

Como Preparar

  • 1. Recheio:
  • 2. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a margarina e chocolate em pó. No fogão, o ponto é antes de desgrudar da panela, um pouco pastoso. No microondas, 5 minutos com pausa para mexer.
  • 3.
  • 4. Cobertura:
  • 5. Pique o chocolate ao leite fracionado.
  • 6. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Apague o fogo antes da água começar a ferver e mexa o chocolate até derreter. (Se precisar de mais chocolate derretido, derreta do mesmo jeito em vasilha limpa, sem vestígios de chocolate derretido anterior).
  • 7.
  • 8. Montagem:
  • 9. Pegue 2 bolachas maisena e recheie com brigadeiro.
  • 10. Coloque um palito em uma das partes até a metade da bolacha.
  • 11. Coloque a outra bolacha por cima.
  • 12. Aperte delicadamente para colar as 2 partes.
  • 13. Passe uma faca nas laterais da bolacha para retirar o excesso de brigadeiro que pode ter saído pra fora.
  • 14. Passe as bolachas no chocolate derretido.
  • 15. Coloque o chocolate granulado por cima.
  • 16. Coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão, isopor ou se não tiver, em cima de papel manteiga.
  • 17. Deixe o chocolate secar e depois embale as bolachas.
  • 18. Dica: Você também pode rechear as bolachas com doce de leite. Fica uma delícia!

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