Biscoito De Polvilho Frito


Ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 copo de leite (requeijão)
  • 1 copo de óleo (requeijão)
  • ovos
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Como Preparar

  • Coloque o polvilho em uma tigela e reserve. Em uma panela coloque o oleo, o leite e o sal. Leve a panela ao fogo ate ferver. Escalde o polvilho, deixe esfriar entao va acrescentando os ovos e amassando ate que fique boa pra enrolar. Enrole-os em forma de palito e frite-os no oleo morno, pois assim eles nao vou pular e nem estourar.

Avalie este Artigo?

Mais pra voce!