Bolo de Suflair no pote


Ingredientes

  • MASSA
  • 3 tabletes de chocolate suflair
  • 2 xícara de farinha de trigo, peneirada com:
  • 1/2 colher (chá) de fermento e
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos grandes
  • RECHEIO
  • 1 pacote de 500 gr de mousse suflair batido com 1 litro de leite bem gelado
  • .

Como Preparar

  • Derreta o chocolate no microondas ou banho maria e reserve.
  • Junte os outros ingredientes secos e reserve.
  • Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione o açúcar e continue a bater juntando os ovos 1 a 1.
  • Acrescente o chocolate e por fim os ingredientes secos.
  • Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio.
  • Depois de assado e frio, esfarele.

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